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| 滿漢牛肉麵 230元 |
| 軟Q牛筋麵 220元 |
| 招牌半筋半肉麵 190元 |
| 蜂巢牛肚麵 150元 |
| 眷村牛肉燴餅 120元 |
| 山東清燉牛肉麵 150元 |
| 紅繞牛腩麵 160元 |
| 麻辣牛肉麵 160元 |
| 牛肉炒麵 130元 |
| 山東燒雞拌麵 100元 |
| 北方餛飩麵 80元 |
| 齊魯炸醬麵 70元 |
| 山東大滷麵 90元 |
| 炸醬麵(辣) 70元 |
| 榨菜肉絲麵 70元 |
| 蝦丸麵 70元 |
| 牛肉湯麵 80元 |
| 酸辣麵 70元 |
| 咖哩牛肉麵 130元 |
| 咖哩雞肉麵 90元 |
| 紅繞牛腩飯 150元 |
| 蝦仁火腿蛋炒飯 100元 |
| 日式鮭魚炒飯 100元 |
| 牛肉炒飯 130元 |
| 咖哩牛肉飯 130元 |
| 咖哩雞肉飯 90元 |
| 山東燒雞(盤) 190元 |
| 滷牛筋 150元 |
| 炒牛肉 150元 |
| 拌炒牛肚 150元 |
| 荷葉鮮蝦蒸餃(籠) 120元 |
| 鮮肉水餃 (10粒) 70元 |
| 牛肉湯餃 (鮮蝦) 160元 |
| 牛肉湯餃 (鮮肉) 120元 |
| 山東燒雞捲餅 100元 |
| 山東燜餅(炒餅) 120元 |
| 牛肉捲餅 120元 |
| 北方鍋貼 120元 |
| 葸油餅 70元 |
| 小米粥 30元 |
| 青菜豆腐湯 40元 |
| 青菜蛋花湯 40元 |
| 牛肉湯 130元 |
| 蛤蜊湯 60元 |
| 餛飩湯 60元 |
| 酸辣湯 40元 |
| 蝦丸湯 50元 |
| 榨菜肉絲湯 30元 |
| 大滷湯 60元 |
| 燙青菜 (時菜) 40元 |
| 小菜 |
| 紅油炒手 50元 |
| 仙楂烏梅汁 30元 |
| 飲料 |
| 手工麵加10元 |
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山東餃子牛肉麵館-山東燜餅餐點由來：
1949年戰後，國民黨政府播遷來台，在當時，民間物質缺乏，百姓克勤克儉物盡其用的地過生活。
有時候，單位快過期的戰備糧，米呀！麵粉阿！配給成員充當福利品。記得小時候，幫忙排撿小砂子、米蟲．．．．．．。
阿爸冬天經常使用大同電鍋來煎烙蔥油餅、烙餅來吃，酥、鬆、軟、香、甜的超有fu的。吃不完的，隔餐太硬了，口感不好的，小孩牙嫩咬不動，阿母靈機一動，把冷硬的餅，切成一段段，再加點蔬菜 (隔餐的剩菜剩湯) 煮成一碗熱騰騰加愛心，滿滿的點心，嗯〜〜〜〜〜 這就是幸福的滋味。 |
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| ● 從事資訊業多年的老闆，二十年前決定將從小得自父親真傳的家常菜商品化，因而開了這家麵館，吸引了不少喜歡家常味的外省人和老伯伯們來品嘗。
● 山東人愛吃麵食是出了名的，本家以山東為店名的小館子，賣的就是道地北方麵食；經營二十多年來，店家堅持手工擀出一張張餃子皮，不少鄰近上班族，就愛這股口感紮實的手工麵嚼勁。
● 負責經營的老闆胡立國，擁有一身製麵擀皮的好手藝，除承習自山東籍的父親傳授，也加上後天自行研究，製作出的各式麵點，口味相當道地。
● 店裡另一特色，就是成天播放的爵士樂，品嘗中國傳統麵食，卻以爵士音調陪襯， 很有特色，吸引不少外國顧客也前來捧場。 |
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