花蓮伴手禮新寵　芋仔蕃薯燒土製炸彈

花蓮薯、洄瀾薯，從以前老一輩阿公、阿嬤就一再的告訴我們，到花蓮旅遊別忘了帶幾盒花蓮番薯名產回來，一直到現在依然沒有改變，只是許多〝花蓮薯〞多出了新花樣，以全新滋味、養生概念為主導，讓來花蓮旅遊的旅客能有更多新的選擇。

在花蓮名產界擁有第一品牌花蓮薯名產專賣店－洄瀾薯道是一家以〝手工、低糖、不含防腐劑〞為經營理念，並以全心全力創新研發健康養生伴手禮的花蓮名產店，老闆堅持以最用心的復古味加上創新的現代風，將店內推出的每一樣新產品都能成為領導市場的第一品牌。在2005年洄瀾薯道就率先打破花蓮薯百年來只有單一口味的型態；推出新產品「土製炸彈」芋仔蕃薯燒，以最傳統的手工技藝呈現蕃薯最原味的營養與健康，成為最健康養生的花蓮美食。

芋仔蕃薯燒土製炸彈的素材全部都是採用花蓮無毒農業所生產的蕃薯及芋心薯製作，並搭配最營養的核桃干果以純手工製成絕不放任何添加物，完全呈現最天然最美味的芋仔蕃薯原味，綿密口感中還能嚐到酥脆核桃的味道，就像是土製炸彈般的可愛與神奇，經過的這幾年在眾多消費者熱情的肯定下，也讓這最具花蓮在地特色的名產成為遊客們必定購買的伴手禮新寵。