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專家提示蜂蜜最好用60℃以下溫開水沖服
蜜營養豐富,其味甘、性平,能補脾養氣,滋陰潤肺。每天一杯蜂蜜水,可潤腸通便,預防感冒,清除體內毒素。但需注意以下事項:

1.蜂蜜最好用60℃以下溫開水沖服,以免其營養成分被破壞;

2.蜂蜜盡量不和性涼的食品同時飲用,以免引起腹瀉;

3.蜂蜜宜在飯前1小時或飯後2小時後食用。胃酸過多或胃、十二指腸潰瘍患者,在飯前1個半小時飲用蜂蜜水,不僅能抑制胃酸分泌,而且能使胃酸水平降低,有利於潰瘍的癒合。

蜂蜜有安神和改善睡眠的作用,神經衰弱患者睡覺前喝一杯蜂蜜水,可促進睡眠。
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